Bertil och Malins kök presents to you: Strandkålschips.

Bertil och Malins kök presents to you: Strandkålschips.

Det enda recept jag lyckades googla fram på just strandkålschips (för man, eh, KAN väl äta strandkål..?) var ett danskt, Mad med glœd, Lav vilde chips!

Såhär gjorde vi:
Vi klippte kålbladen i mindre bitar, tog bort stjälkarna.
Blandade en bra skvätt olivolja med salt och örtkryddor och lite habanerosalt i en bunke, hällde i kålbladen i bunken och görade runt.
Sen la vi ut bladen ett och ett på en plåt, och satte sen in plåten i 150 graders ugn i 10 minuter.
Klart!

Och det blev GOTT dessutom.
Tyckte den vuxne.

Fjärås bräcka

Fjärås bräcka

Strandkålsplock

Strandkålsplock